KONZULTACE » Prkénka na krájení » Olejování

Udržujte prkénka na krájení

Dřevěné prkénko se mění od prvního použití. Své stáří ukáže, ale pokud je z dobrého dřeva a kvalitně zpracovaný, bude vám věrně sloužit mnoho let. Dozvíte se zde, jak si správnou péčí o dřevo udržíte jeho dlouhodobé kouzlo.

Správné a pravidelné mazání

Dřevěná prkénka jsou udržována olejem, který je bezpečný pro potraviny. Tím se zabrání prasklinám a znečištění. K péči o dřevo jsou vhodné kuchyňské oleje, lněný olej nebo náš pečující olej, který je speciálně přizpůsoben pro prkénka z teakového dřeva. Oleje se na dřevo nanášejí bavlněným hadříkem, který nepouští vlákna. Přebytečný olej by měl být odstraněn po 10 minutách. Naolejujte své dřevěné prkénko jednou nebo dvakrát ročně. Tím zabráníte vyblednutí a prasknutí desky.